सबसे पहले हम भुट्टे के दाने कर लेंगे ओर मिक्सी के जार में भुट्टे के दाने, जीरा, हरी मिर्च ओर कड़ी पत्ता डालकर दरदरा पीस लेंगे।

थोड़ा बचा हुआ कॉर्न मे हरा धनिया डाल कर एक बार फिर से पीस लेंगे।

फिर प्याज़ ओर आलू, नमक सभी सामग्री को अच्छे से मिक्स करेंगे। ओर चीज़ के पीस काट लेंगे।

फिर कॉर्न के मिश्रण का छोटा सा भाग लेकर इसके अन्दर चीज़ डाल दें ओर टिक्की बना कर गरम तेल मे सुनहरा होने तक तल लें।

कॉर्न पोटैटो चीज़ टिक्की रेडी है। टमाटर सॉस के साथ गरम सर्व करेंगे।