Bakpao kukus lembut

Name: Bakpao kukus lembut
Yield: 25 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg terigu (me mila); 1/2 bks fernipan; 2 bks SKM putih (frisian flag); 4 sdm gula pasir; 3 sdm minyak; Secukupnya air; Bahan isian :; 1/2 kelapa parut dr 1 buah kelapa utuh; 1 gula merah; 10 sdm gula pasir; 1 sachet vanili; Sejumput garam; Kertas roti potong kotak

@ N ! @cook_13365428

Kuningan

Iseng aja karna ada kelapa nganggur...
Tapi keisengan yg menyenangkan
Hehehehehe
Udah lama ga setor resep disini...
Bawa@n nya males aja ngetik2 tuh 😁
Selalu ya mom... Seadanya bahan d dapur... Suka males kalo harus curcor bahan dl seh... 😂

Lebih banyak

Bakpao kukus lembut

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

25 pcs

1/2 kgterigu (me mila)
1/2 bksfernipan
2 bksSKM putih (frisian flag)
4 sdmgula pasir
3 sdmminyak
Secukupnyaair
Bahan isian :
1/2kelapa parut dr 1 buah kelapa utuh
1gula merah
10 sdmgula pasir
1 sachetvanili
Sejumputgaram
Kertas roti potong kotak

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Buat isian nya dulu : didihkan air bersama gula merah,gula putih,garam... Bila air ny mulai menyusut masukkan kelapa parut dan vanili...aduk sampai lengket.. sisihkan
2

Buat kulit ny: campur terigu,skm,gula pasir,fernipan.. Campurkan air sedikit demi sedikit... Jika adonan sudah setengah kalis..masukkan minyak... Adon terus sampai lembut. Jika sudah kalis&lembut..istirahatkan adonan.. tutup dengan kain bersih... Biasa nya 1/2 jam juga udah ngembang bagus dy
3

Setelah 30menit... Kempiskan adonan... Ambil secukupnya... Pipihkan lalu isi dengan isian nya...lalu bulatkn kembali...lalu taruh di atas kertas roti...
4

Kukus 10menit aja.
5

Dingin kan di rak... Kalo udh dingin kertas nya aku potong bulat biar rapi....