खस्ता मठरी (khasta mathri recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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आज मैने स्पेस ल मट री बनाई जिसमे पानी की जगह दूध का उपयोग किया जानिये
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मैने मैदा ओर आटे को छनी से छान लिया ओर उसमे घी और तेल दोनों अच्छे से मिला दिया अब उसमे नमक नीम पत्ती वारिक काट कर मिला दी अज वाई न को वारिक कर के मिला दे अब हम पानी की जगह दूध डाले कम कम ओर टाइट आटा ओस न ले
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ओर बेलन की सहायता से पतली पतली बेल कर चाकू से छोटे छोटे कट लगा दे अब तेल गर्म करे तेल गर्म होने पर उसमे डाल दे ओर सुन हरा होने तक से के चाय के साथ खाये
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