कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को 3-4 घंटे भिगोकर रखें और छान लें
- 2
अब दाल को मिक्सी में डालकर महीन पीस लें ध्यान रहे पानी नहीं डालना है जब जरूरत लगे तो हल्का सा पानी डालकर पीसे
- 3
अब पीसी हुई दाल को बड़े परांत में डालें साथ ही खाने वाला रंग और कॉर्नफ्लॉर डालकर मिक्स करें और हथेली की सहायता से डाल को अच्छे से मिक्स करें
- 4
कटोरी में पानी डालें और दाल का थोड़ा सा मिक्सचर डालें अगर दाल ऊपर आ जाये तो मिक्सचर परफेक्ट है. कड़ाही में चीनी पानी डालकर चाशनी बनाये 2 तार की चाशनी बनाएं
- 5
चाशनी में नींबूका रस मिलायें. कड़ाही में ऑयल गरम करें और पाइपिंग बैग में दाल का मिक्सचर भरें
- 6
पाइपिंग बैग की हेल्प से इमरती बनाएं और अच्छे से फ्राई होने दें और चाशनी में डालकर 2-4 मिनट रहने दें और प्लेट में निकाल लें
- 7
ऊपर से चांदी का वर्क लगाएं और सर्व करें
कुकस्नैपस
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