ডাল মাখনি(dal makhni recipe in Bengali)

Priya Karmakar ( Rachayita) @Rachayita_Karmakar
ডাল মাখনি(dal makhni recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
গোটা মুগ ডাল ২ঘণ্টা ধরে জলে ভিজিয়ে রেখেছিলাম
- 2
পেয়াজ রসুন টমেটো কাচা লঙ্কা এগুলো কুচি করে নিয়েছি
- 3
এরপর ভেজানো ডালটা প্রেসার কুকারে ৪_৫ টা সিটি দিয়ে সেদ্ধ করে নিয়েছিলাম।
- 4
এরপর গরম কড়াইতে বাটার বা মাখন ২চামচ দিয়ে এরপর রসুন কুচি আর পেয়াজ কুচি দিয়ে একটু ভেজে নিয়েছিলাম। এরপর টমেটো কুচি আর লঙ্কা কুচি কড়াইতে দিয়ে আরো একটু ভেজে নিয়েছিলাম।
- 5
এরপর সেদ্ধ করা ডালটা কড়াইতে দিয়ে নুন ২_৩চামচ দিয়ে মাঝারি আঁচে ফুটতে দিতে হবে ১০মিনিট মত।এরপর করাই থেকে নামিয়ে ফ্রেশ ক্রীম ছড়িয়ে সার্ভ করতে হবে রুটি বা পরোটা র সাথে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14378829











মন্তব্যগুলি (3)