Κουλουράκια με πορτοκάλι 🍊, μανταρίνι και τζίντζερ

Name: Κουλουράκια με πορτοκάλι 🍊, μανταρίνι και τζίντζερ
Yield: 50 με 60 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ποτήρι ζάχαρη; 1 ποτήρι όχι γεμάτο σπορέλαιο; 1/2 ποτηρι χυμό μανταρινι; 1/2 χυμό πορτοκαλιού; Λίγο αλάτι; Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 🍊; 1/2 κουταλάκι baking; 1 1/2 ποτήρι αλεύρι όλες τις χρήσεις; 1 1/2 ποτήρι φαρινάπ; 1/2 ποτήρι αλεύρι επιπλέον αν χρειαστεί; 1 κουταλάκι κοφτό τζίντζερ σε σκόνη

DionisisPapadimitropoulos @koko1111

Είναι τα κλασικά κουλουράκια πορτοκαλιού , λίγο πειραγμένα.
Εγώ στα μισά έβαλα και σταγόνες σοκολάτας
Όλα τα μετράμε με ένα μεγάλο ποτήρι του νερού

Δες περισσότερα

Κουλουράκια με πορτοκάλι 🍊, μανταρίνι και τζίντζερ

DionisisPapadimitropoulos @koko1111

Υλικά

50 με 60 μερίδες

1 ποτήριζάχαρη
1 ποτήρι όχι γεμάτοσπορέλαιο
1/2 ποτηριχυμό μανταρινι
1/2χυμό πορτοκαλιού
Λίγοαλάτι
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 🍊
1/2 κουταλάκιbaking
1 1/2 ποτήρι αλεύρι όλες τις χρήσεις
1 1/2 ποτήρι φαρινάπ
1/2 ποτήριαλεύρι επιπλέον αν χρειαστεί
1 κουταλάκι κοφτό τζίντζερ σε σκόνη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με το λάδι και το αλάτι για 3 με 4 λεπτά.
2

Ρίχνουμε το χυμό, την σκόνη, το ξύσμα, το baking, και το τζίντζερ.
3

Πρώτα το ένα αλεύρι και μόλις ενσωματωθεί ρίχνουμε το άλλο. Αν χρειαστεί προσθέτουμε το επιπλέον ποτήρι αλεύρι
4

Πλάθουμε κουλουράκια και ψήνουμε πάνω σε λαδόκολλα σε προθερμασμένο φούρνο 190 με 180 βαθμούς κελσίου μέχρι να ροδίσουν.