Đun sữa + sữa đặc cho ấm nhẹ rồi nhấc xuống để hơi nguội. Sau đó, cho yogurt ở nhiệt độ phòng vào khuấy đều

Đun chảy gelatine trong lò vi sóng (30gr gelatine : 150gr nước) (chừa lại một ít để làm bước sau nếu muốn) rồi cho vào hỗn hợp trên khuấy đều. Dùng cây whisk đánh cho đều nè. Nêm lại xem vừa miệng chưa nè, muốn ngọt thêm thì cho đường hoặc mật ong. Lưu ý đừng đun yoghurt vì sẽ bị tách nước

Để nguội rồi đổ vào khuôn/ hộp. Các bạn có thể cho thêm trái cây để có nhân dâu ở giữa giống mình hihi hoặc để nguyên cũng được. Để tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng cho đông lại hỗn hợp nè

Về phần viền vàng: mình xay nát 1/2 quả xoài trộn với hỗn hợp gelatine đã chừa, các bạn canh mặt trên hỗn hợp để tủ lạnh vừa đông lại (dùng tay sờ nhẹ là biết nè) thì đổ hỗn hợp xoài lên trên và cất đông tiếp. Trang trí tuỳ thích nè. Thành quả tadaaa

Các bạn có thể để không và ăn kèm với trái cây hoặc bột milo như hình dưới nè