Tahu Cabai Garam

Name: Tahu Cabai Garam
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 kotak tahu putih; 12 cabai rawit setan (pedas); 5 cabai rawit merah kriting; 4 cabai hijau besar / cabai hijau kriting; 1 batang serai ambil bonggolnya; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sachet tepung bumbu serbaguna; 300 ml minyak goreng; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 batang daun bawang

Ria Harsanti @dapuRia21

Semarang, Indonesia

Menu terfavorite di rumah, terutama anak lelakiku ,suka sekali sama menu ini😊, simple ,mudah dan lezat
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_semarang

Lebih banyak

Tahu Cabai Garam

Ria Harsanti @dapuRia21

Semarang, Indonesia

Menu terfavorite di rumah, terutama anak lelakiku ,suka sekali sama menu ini😊, simple ,mudah dan lezat
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

8 kotaktahu putih
12cabai rawit setan (pedas)
5cabai rawit merah kriting
4cabai hijau besar / cabai hijau kriting
1 batangserai ambil bonggolnya
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sachettepung bumbu serbaguna
300 mlminyak goreng
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan tahu putih kemudian potong dadu
2

Siapkan cabai, sereh, bawang merah, bawang putih iris iris semua
3

Iris daun bawang
4

Siapkan tepung bumbu serbaguna lalu beri air sedikit dan aduk rata
5

Masukkan tahu yang telah dipotong potong ke dalam adonan tepung kemudian goreng hingga kuning kecoklatan
6

Siapkan wajan beri 4 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum dan layu, lalu masukkan cabai, sereh aduk rata, beri garam dan kaldu bubuk
7

Kemudian masukkan tahu krispi yang telah digoreng tadi lalu aduk rata dan sesuaikan rasa
8

Terakhir masukkan daun bawang yang telah di iris iris, aduk rata, lalu sajikan