Tahu gulung telur

Name: Tahu gulung telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah tahu; 4 butir telur; 2 siung bawang merah dihaluskan; 2 siung bawang putih dihaluskan; 2 lembar plastik untuk menggulung/daun pisang; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh lada bubuk; 1 butir telur untuk campur adonan; Secukupnya minyak untuk menggoreng; Secukupnya kaldu bubuk

asnah @cook_21960391

Banda Aceh

Kreasi hari ni olahan tahu bisa untuk cemilan bisa juga untuk lauk , tahu walau di apain aja tetap enak, tetap jadi favorit keluarga
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tahu gulung telur

asnah @cook_21960391

Banda Aceh

Kreasi hari ni olahan tahu bisa untuk cemilan bisa juga untuk lauk , tahu walau di apain aja tetap enak, tetap jadi favorit keluarga
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahtahu
4 butirtelur
2 siungbawang merah dihaluskan
2 siungbawang putih dihaluskan
2 lembarplastik untuk menggulung/daun pisang
1 sendok tehgaram
1/2 sendok tehlada bubuk
1 butirtelur untuk campur adonan
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, telur yang sudah direbus dipotong kedua ujungnya
2

Cuci bersih tahu,haluskan tahu dengan garpu lalu masukkan bumbu halus, garam, lada, kaldu bubuk sama satu butir telur
3

Aduk sampai tercampur rata tahu, bagi dua bagian, lalu ratakan diatas plastik /daun adonan pertama
4

Letakkan telur rebu diatas tahu,lalu gulung,ikat ujungnya
5

Kukus selama 25 menit atau sampai matang, tunggu sampai dingin lalu potong potong, lalu goreng sampai matang angkat