सबसे पहले मूंगफली को थोड़ा भूनें । भून जाने पर मूंगफली निकाल कर ठंडा होने रख दे।

अब कढ़ाई में गुड़ और घी डालें और उसके पिघलने तक लगातार चलाते रहें। दो-तीन मिनट तक धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए गुड़ को पकाएं।

गुड़ की अच्छी तरह चाशनी तैयार है कि नहीं यह पत्ता करने के लिए हम एक कटोरी में थोड़ा पानी डाल दें और उसमें गुड़ की चाशनी 3••4 बूँद डालें। अगर चाशनी से टाइट लड्डू बन जाता है तो इसका मतलब है कि हमारी चाशनी तैयार है। अब उसमें मुरमुरे डाल दें और मूंगफली भी डाल दें।अच्छी तरह मिला लें ।

अच्छी तरह मिला लेने के बाद या तो आप हाथों से गोल गोल लड्डू बना लें।यहां पर मैंने कटोरी में घी लगा मुरमुरे के मिश्रण को डालकर दबा दबा कर गोल चिक्की का शेप दिया है। आप अपनी इच्छा अनुसार अलग-अलग शेप दे सकते हैं। थाली में डालकर दबा दबा कर आप इसे चौकोर टुकड़ों में भी काट सकते हैं।