ત્યારબાદ તલ ને સહેજ ધીમી આંચ પર શેકો તે થોડા શેકાઈ જાઈ તો તેને એક થાળી માં કાઢી લેવા

ત્યાર પછી એજ કડાઈ માં ખાંડ પણ ઘીમાં તપે થોડી ખાંડ એકરસ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળવું

પછી તેમાં શેકાઈ ગયેલા તલ નાખી ને થોડી વાર રેવા દેવું ને તરતજ તેને એક પાટલા પર ગ્રીસ કરેલા બટર પેપર પર લઈ લેવું ને તેને વેલાં વળે વણવી

પછી સહેજ ઠંડું થાય એટલે તેને સહેલાઈથી બટર પેપર અલગ કરી લેવું તો તૈયાર 6 ખાંડ તલ ની ચીકી