Bread Pudding

Name: Bread Pudding
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5-6 lembar roti tawar; 300 ml susu; 4 sdm gula; 2 butir telur; 1/4 sdt kayu manis bubuk; 75 gr kismis; 400 ml susu; 3 sdm gula; 1 butir telur; 1 sdm tepung maizena; 2 tetes vanila essence

Elisa @elisa_kristina

Bandung

Bread Pudding

Elisa @elisa_kristina

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 lembarroti tawar
300 mlsusu
4 sdmgula
2 butirtelur
1/4 sdtkayu manis bubuk
75 grkismis
Saus Custard :
400 mlsusu
3 sdmgula
1 butirtelur
1 sdmtepung maizena
2 tetesvanila essence

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 / sobek2 roti. Sisihkan
2

Siapkan wadah, lalu masukan susu, gula, telur dan bubuk kayu manis. Aduk rata.
3

Tata sebagian roti dalam wadah lalu siram dengan sebagian kuah susu dan beri kismis. Lalu tutup kembali dengan sisa roti, beri kismis dan tuang sisa kuah susu. Sampai roti menggenang.
4

Panaskan kukusan, lalu kukus roti sampai matang.
5

Untuk membuat custard. Campurkan semua bahan lalu masak sampai saus mengental.
6

Sajikan puding roti dengan sausnya.