Toge Teri Cabe Hijau

Name: Toge Teri Cabe Hijau
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Mangkuk toge segar; 1/2 ons teri nasi , goreng; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe hijau besar; 3 buah cabe merah; 6 buah cabe rawit hijau; 3 cm lengkuas; 1 lbr daun salam; 1 batang daun bawang; 1 batang seledri; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya penyedap; secukupnya air

Thantrie @thantri

Jakarta

Diresep ini pakai teri nasi, tp bisa jg diganti dgn teri medan ya.

Lebih banyak

Toge Teri Cabe Hijau

Thantrie @thantri

Jakarta

Diresep ini pakai teri nasi, tp bisa jg diganti dgn teri medan ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

10 porsi

1 Mangkuktoge segar
1/2 onsteri nasi , goreng
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe hijau besar
3 buahcabe merah
6 buahcabe rawit hijau
3 cmlengkuas
1 lbrdaun salam
1 batangdaun bawang
1 batangseledri
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyapenyedap
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris bawang merah, bawang putih. Iris serong cabe, daun bawang dan seledri.
2

Tumis bawang putih dan bawang merah dgn sedikit minyak. Masukkan cabe. lengkuas Aduk.
3

Setelah harum, masukan toge. teri Aduk sebentar lalu tambahkan air.
4

Setelah toge setengah matang, masukan daun bawang dan seledri. Aduk.
5

Tambahkan garam, gula, penyedap.
6

Koreksi rasa.
7

Angkat dan sajikan.