Tumis terong daging

Name: Tumis terong daging
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong ungu kecil; 4 sdm daging giling; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah keriting; 1/2 buah bawang bombai; 1 batang daun bawang; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak ikan; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk

Lies Nur Oktariani @liesnur

Cikarang Selatan

Tumis terong ini di tambahkan daging giling biar paksu mau makan. Soalnya kl mamak masak terong cuma di colek colek aja.

Lebih banyak

Tumis terong daging

Lies Nur Oktariani @liesnur

Cikarang Selatan

Tumis terong ini di tambahkan daging giling biar paksu mau makan. Soalnya kl mamak masak terong cuma di colek colek aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

3 buahterong ungu kecil
4 sdmdaging giling
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah keriting
1/2 buahbawang bombai
1 batangdaun bawang
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak ikan
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgula pasir
1 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih terong dan potong sesuai selera. Tiriskan (bisa di goreng dulu terongnya)
2

Bersihkan bawang putih, cabe dan bawang bombai kemudian cincang kasar.
3

Tumis bawang putih dan cabe dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan daging giling yang telah di cuci. Tumis hingga berubah warna.
4

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, kecap ikan, merica, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan air diamkan hingga mendidih
5

Tambahkan terong dan bawang bombai. Aduk sampai matang dan meresap. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang, aduk hingga rata. Siap di sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lies Nur Oktariani @liesnur

pada 15 Januari 2021 05.25

Cikarang Selatan

Dengan memasak dapat menggantikan suasana hati yang sedih, galau, cemas dan kesal menjadi hati yang bahagia. Apalagi ketika puas dengan hasilnya dan suami memuji hasil masakannya.Memasak dengan cinta dapat menjaga cinta dengan keluarga, bahkan membuat cinta itu terus semakin berkembang.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Gula Terong Ungu Kecap Daging Sapi Cabe Merah Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya