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白糖粿 的食譜成品照片

白糖粿

Y芬的小廚房
Y芬的小廚房 @cook_6828319

女兒看電視時劇情有出現白糖粿
說媽媽做白糖粿我沒吃過做給我吃
查了ㄧ下做法跟麻糬差不多⋯⋯
這盤已被吃光光了⋯⋯寶貝說好吃😋吃的津津有味⋯⋯我跟女兒說這就像炸湯圓ㄚ⋯⋯女兒說那不一樣啦⋯⋯
作法簡單~材料也簡單

女兒看電視時劇情有出現白糖粿
說媽媽做白糖粿我沒吃過做給我吃
查了ㄧ下做法跟麻糬差不多⋯⋯
這盤已被吃光光了⋯⋯寶貝說好吃😋吃的津津有味⋯⋯我跟女兒說這就像炸湯圓ㄚ⋯⋯女兒說那不一樣啦⋯⋯
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Y芬的小廚房
Y芬的小廚房 @cook_6828319

女兒看電視時劇情有出現白糖粿
說媽媽做白糖粿我沒吃過做給我吃
查了ㄧ下做法跟麻糬差不多⋯⋯
這盤已被吃光光了⋯⋯寶貝說好吃😋吃的津津有味⋯⋯我跟女兒說這就像炸湯圓ㄚ⋯⋯女兒說那不一樣啦⋯⋯
作法簡單~材料也簡單

女兒看電視時劇情有出現白糖粿
說媽媽做白糖粿我沒吃過做給我吃
查了ㄧ下做法跟麻糬差不多⋯⋯
這盤已被吃光光了⋯⋯寶貝說好吃😋吃的津津有味⋯⋯我跟女兒說這就像炸湯圓ㄚ⋯⋯女兒說那不一樣啦⋯⋯
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預備食材

30 分鐘
4人份
  • 糯米粉250g
  • 水12g
  • 細砂糖50g
  • 花生粉適量
  • 細砂糖適量
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料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    將糯米粉跟糖混合後加水拌成不沾手的糰
    (要慢慢的加、加到成糰不一定要加完配方的水、因每牌的粉吸水量不ㄧ定)

    白糖粿的食譜步驟1照片
  2. 2

    搓成自己想要的形狀下油鍋炸待定型後
    炸至金黃色撈起控油

    白糖粿的食譜步驟2照片
  3. 3

    將炸好的白糖粿沾花生糖粉後就可以上桌了

    白糖粿的食譜步驟3照片
  4. 4

    白糖粿炸好要趁熱吃才好吃😋ㄛ⋯⋯
    每牌的吸水量不ㄧ定ㄛ⋯⋯要自己斟酌的加水份ㄛ⋯⋯

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Y芬的小廚房
Y芬的小廚房 @cook_6828319
發布於 2021年01月15日 13:15
我是一個平凡的家庭主婦,每天都很用心的為家人準備三餐,也為了孩子準備了愛吃的點心,讓孩子吃到媽媽的愛心。
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