Moomooroll cimory wannabe

Name: Moomooroll cimory wannabe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir kuning telur; 1 butir telur utuh; 1/2 sdt vanili bubuk; 40 gr minyak sayur; 45 gr susu cair; 50 gr terigu; 3 butir putih telur; 1 sdt cuka; 60 gr gula pasir; 1 sdt coklat bubuk + 2 tetes pewarna hitam untuk motif; 500 gr whipkrim cair (saya pakai yang sudah manis); Karna mau buat yang agak asem seger saya tambah 100gr yoghurt (boleh skip); Coklat blok yang dicincang halus

Misti Febriani @Misti_21379417

Depok

Tiba-tiba krucils minta beli momoroll.. entah dia abis liat dimana itu 😄😄. Emak cari2 di olshop harganya lumayan yaa, belum lagi ongkirnya.. bikin kantong emak menjerit deh..
cuma ternyata pas dibayangin tuh kayanya emang enak gitu. Secara si momoroll ini kan lembuut banget dan emang enak.. 😂😂
Liat-liat stok ternyata bahan lengkap. Cuss eksekusi.
Resep : @UmmuKhal_2509765

Lebih banyak

Moomooroll cimory wannabe

Misti Febriani @Misti_21379417

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1
3 butirkuning telur
1 butirtelur utuh
1/2 sdtvanili bubuk
40 grminyak sayur
45 grsusu cair
50 grterigu
Bahan 2
3 butirputih telur
1 sdtcuka
60 grgula pasir
1 sdtcoklat bubuk + 2 tetes pewarna hitam untuk motif
Isian
500 grwhipkrim cair (saya pakai yang sudah manis)
Karna mau buat yang agak asem seger saya tambah 100gr yoghurt (boleh skip)
Coklat blok yang dicincang halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang 25x25cm oles dengan margarin lapisi dengan kartas baking alasi lagi dengan margarin.
Panaskan oven 180 derajat celcius.
Campur kuning telur, telur utuh, minyak sayur, susu cair dan vanili bubuk. Aduk dengan whisk sampai tercampur
2

Ayakkan terigu kedalam campuran telur aduk kembali sampai tercampur rata. Sisihkan.
3

Di wadah lain. Kocok putih telur sampai berbusa. Masukan cuka dan gula pasir secara bertahap. Kocok sampai kaku. Dan membentuk jambul petruk.
4

Masukkan 1/3 bagian putih telur kedalam campuran kuning telur. Aduk balik perlahan dengan spatula sampai tercampur rata.
Masukkan campuran tadi kedalam putih telur. Aduk balik lagi perlahan2 sampai tercampur rata.
5

Ambil 3 sendok makan adonan. Tambahkan coklat bubuk dan pewarna. Masukan piping bag dan buat motif diatas loyang yang sudah disiapkan.
Panggang selama 2 menit. Angkat
6

Masukkan adonan putih keloyang. Ratakan dan hentakkan beberap kali supaya gelembung udaranya keluar.panggang dengan api 180derajat selama 20 menit.
Angkat dan dinginkan
7

Sambil menunggu. Kocok whipkrim sampai mengembang. Tambahkan yogurt. Mixer sampai tercampur rata. Masukkan coklat cincang.
8

Setelah cake cukup dingin. Olesi dengan whipkrim. Lalu gulung. Simpan dikulkas minimal 1 jam agar set.