Vamos a empezar por hacer los bombones. Pon a calentar la nata en un cazo, sin que llegue a hervir. Mientras, corta el chocolate de cobertura en pequeños trozos y colócalos en el interior de un bol amplio

Cuando la nata esté bien caliente, viértela sobre el chocolate y, ayudándote de unas varillas, remueve constantemente hasta que el chocolate se derrita por completo. A continuación, agrega la mantequilla y sigue removiendo hasta lograr una crema homogénea

Rellena 8 moldes de semiesfera pequeña con la mezcla resultante. Juntas las mitades de forma que te queden 4 bombones y resérvalo en el congelado.

Para hacer las magdalenas, monta los huevos con el azúcar y añade el aceite acompañándolo de movimientos envolventes. A continuación añade la harina con la levadura y sigue removiendo hasta que quede una masa homogénea sin grumos.

Llenan los moldes de Magdalena hasta la mitad. Luego coloca en el centro de cada una un bombón congelado y termina de rellenar con masa hasta arriba.

Hórnéalas durante 30 minutos a 160 °C. Déjalas enfriar y cúbrelas con una fina capa de azúcar glass.

SUGERENCIA; si no te animas a hacer los bombones caseros, siempre puedes comprarlos hechos, pero recuerda meterlos en el congelador antes de hacer las magdalenas.