Potong sosis menjadi 4 bagian

Potong mozarella seukuran sosis, lalu tusuk mozarella dan sosis

Lumuri dengan tepung kering keseluruh bagian satu persatu

Simpan difreezer selama -+ 15 menit

Sambil menunggu dingin, siapkan adonan tepungnya

Campur tepung terigu, telur, garam, gula, baking soda, susu dan bahan opsional. Koreksi rasa

Aduk hingga mengental tekstur yang diharapkan adalah adonan yang tidak cair, mudah dibentuk dan adonan bisa diangkat, serta tidak terlalu lengket.

Tuang adonan ke dalam gelas agar mudah untuk melumuri sosis dan kejunya

Jika sudah terlumuri adonan, lumuri dengan tepung roti. Padatkan dengan tangan

Goreng pada api kecil agar sosisnya matang. Masak hingga semua bagian matang (golden brown)

Lumuri saos dan mayonaise