Til को खाली कढ़ाई में धीमी आंच पर कंटिन्यू चलाते हुए भूने जब दिल हल्का चटकने लगे और कलर चेंज हो जाए तो उसे निकाल ले

एक कटोरी गुरु को कढ़ाई में डालें और आज को धीमी रखें धीरे-धीरे पिघलने लगेगा

देवघर जाए तो उसमें एक चम्मच घी डालें और गुड़ को आधी कटोरी पानी ले और उसमें एक तो ड्रॉप डालकर देखें अगर गुड़ का रस पानी में घोल हो जाता है वाहन से छूने पर थोड़ा हार्ड हो जाता है इसका मतलब की गुण में तेल डालने के लिए गुड तैयार है

गुड़ में तिल को अच्छी तरह से मिला है जब तिल और गुड़ आपस में अच्छी तरह से मिल जाए और गोल होने लगे तो उसे किसी भी प्लेन जगह पर घी लगाकर उसे उतार ले और हाथों की सहायता से चपटा कर ले या बेलन की सहायता से हल्का बेल ले

जब यह मिश्रण को निकाल ले और चपटा गले हल्का गर्म में ही इसमें कटके दाग लगा ले और जब ठंडी हो जाए तो इससे अलग अलग कर लें आप की तिल की चिक्की तैयार