রুই মাছের মশলা ফ্রাই (Rui macher masala fry recipe in Bengali)
Sudeshna Chakraborty @cook_17062761
রুই মাছের মশলা ফ্রাই (Rui macher masala fry recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে রুই মাছ ভালো করে ধুয়ে নুন হলুদ মেখে রাখুন
- 2
এবার মাক্সিতে পোস্তো,সর্ষে,রসুন,কাঁচা লঙ্কা,অল্প নুন দিয়ে ভালো করে মিহি পেস্ট বানিয়ে নিন ।
- 3
এবার কড়াইতে তেল দিয়ে মাছ গুলো ভালো করে ভেজে নিন ।
- 4
মাছ ভাজার তেলে কালো জিরে ফোড়ন দিন
- 5
এবার ওর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে লাল করে ভাজুন,রসুন কুচি দিন,টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন ।
- 6
মশলার পেস্ট দিয়ে ভালো করে মশলা কশিয়ে ধনে পাত কুচি, ভাজা মাছ দিন ।
- 7
মাছ মশলার সঙ্গে ভালো করে মিশায়ে জল একে বারে শুকিয়ে ভাজা ভাজা হয়ে মশলা মাছের গায়ে লেগে থাকলেই রেডি রুই মাছের মশলা ফ্রাই ।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- চিলি ফিশ (Chili fish recipe in bengali)
- রাবড়ি গুলাবজামুন (rabri gulabjamun recipe in Bengali)
- ফুলকপি আলু দিয়ে কাতলা মাছের ঝোল(Phoolkopi aloo diye katla macher jhol recipe in Bengali)
- কড়াইশুঁটির কচুরি (koraishutir kochuri recipe in Bengali)
- চকলেট ও গুড়ের চিকি(Chocolate o gurer chikki recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14433781
মন্তব্যগুলি (5)