TUNA JOSSS (Tumis Pedas Asam)
Masih ada stock Tuna, bosen di sambal atau asam padeh. Kayaknya kalau di tumis dengan bawang & rawit geprek seru nih. Pas buka kulkas, ada sisa belimbing wuluh dan potongan kecombrang sisa masak. Cussslah....
Enak lho... Pedas dan segar. Apalagi kalau rawitnya di tambah... Biar lebih huhahhh... 😉
TUNA JOSSS (Tumis Pedas Asam)
Masih ada stock Tuna, bosen di sambal atau asam padeh. Kayaknya kalau di tumis dengan bawang & rawit geprek seru nih. Pas buka kulkas, ada sisa belimbing wuluh dan potongan kecombrang sisa masak. Cussslah....
Enak lho... Pedas dan segar. Apalagi kalau rawitnya di tambah... Biar lebih huhahhh... 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuna di bersihkan, diberi garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, setelah itu di goreng
- 2
Bawang dan bumbu lain di iris kasar
- 3
Panaskan minyak sekitar 4 sdm, lalu tumis bawang hingga wangi. Api tdk usah terlalu besar
- 4
Masukkan bumbu lain, tambahkan air, garam dan gula... Koreksi rasa
- 5
Terakhir masukkan ikan yang telah di goreng, beri sedikit air dan biarkan sejenak agar bumbu meresap. Tuna Joss siap untuk di hidangkan... Bon apetite
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar