Batagor abang abang

Name: Batagor abang abang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu, hancurkan kasar; 150 gram tapioka; 100 gram terigu; 3 siung bawang putih, haluskan; 1 sdm ebi, haluskan (skip); 1 butir telur; 1 sdr merica; 100 ml air; 1/2 sdt soda kue, larutkan dengan air diatas; 1 batang daun bawang; secukupnya Garam, kaldu bubuk; secukupnya Kulit pangsit; Tahu, belah 3 untuk diisi (skip); Bumbu kacang

Maretha @marethayola

Niatnya pengen dibentuk batagor kaya biasa yg dijual abang"eh tapi pas nyoba sendiri ternyata agak susah. Karena ngga bisa"ya udah adonan nya ku bentuk kaya pangsit ajaaa.

Resep mba dina "ummu khal kitchen"
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6878914-batagor-ala-abang-abang?invite_token=Buvf6AmTU6ZqkXyDW85tqMxG&shared_at=1614908041

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookies_DinaUmmuKhal
Minggu ke 40

Niatnya pengen dibentuk batagor kaya biasa yg dijual abang"eh tapi pas nyoba sendiri ternyata agak susah. Karena ngga bisa"ya udah adonan nya ku bentuk kaya pangsit ajaaa.

Resep mba dina "ummu khal kitchen"
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6878914-batagor-ala-abang-abang?invite_token=Buvf6AmTU6ZqkXyDW85tqMxG&shared_at=1614908041

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookies_DinaUmmuKhal
Minggu ke 40

Lebih banyak

Batagor abang abang

Maretha @marethayola

Niatnya pengen dibentuk batagor kaya biasa yg dijual abang"eh tapi pas nyoba sendiri ternyata agak susah. Karena ngga bisa"ya udah adonan nya ku bentuk kaya pangsit ajaaa.

Resep mba dina "ummu khal kitchen"
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6878914-batagor-ala-abang-abang?invite_token=Buvf6AmTU6ZqkXyDW85tqMxG&shared_at=1614908041

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookies_DinaUmmuKhal
Minggu ke 40

Niatnya pengen dibentuk batagor kaya biasa yg dijual abang"eh tapi pas nyoba sendiri ternyata agak susah. Karena ngga bisa"ya udah adonan nya ku bentuk kaya pangsit ajaaa.

Resep mba dina "ummu khal kitchen"
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6878914-batagor-ala-abang-abang?invite_token=Buvf6AmTU6ZqkXyDW85tqMxG&shared_at=1614908041

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookies_DinaUmmuKhal
Minggu ke 40

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtahu, hancurkan kasar
150 gramtapioka
100 gramterigu
3 siungbawang putih, haluskan
1 sdmebi, haluskan (skip)
1 butirtelur
1sdr merica
100 mlair
1/2 sdtsoda kue, larutkan dengan air diatas
1 batangdaun bawang
secukupnyaGaram, kaldu bubuk
secukupnyaKulit pangsit
Tahu, belah 3 untuk diisi (skip)
Pelengkap :
Bumbu kacang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah, campur semua bahan tahu + tapioka + bawang putih + ebi + daun bawang + telur + garam + kaldu bubuk. Aduk rata tambahkan air larutan soda, test rasa. Diamkan 10 menit
2

Ambil sedikit adonan, olesi pinggiran dengan air. Letakkan bahan isian ditengah, kemudian lipat seperti contoh. Olesi kembali bagian pinggir nya
3

Kemudian antara ujung yg 1 dan ujung yg lain saling disatukan untuk membentuk menyerupai pangsit. Lakukan hingga selesai.
4

Goreng adonan hingga kecoklatan. Untuk bumbu kacang saya pakai bumbu pecel yg dilarutkan dengan air