Bombolini

Name: Bombolini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu protein tinggi; 50 gr terigu protein sedang; 2 sdm susu bubuk; 1 butir kuning telur; 180 ml air dingin; 1 sdt ragi instan; 50 gr gula pasir; 45 gr butter; 1/4 sdt garam; Bahan isi; 150 susu cair; 50 gr coklat blok; 1 sdm maizena; 3 sdm gula pasir; Topping; Secukupnya gula halus

Amelia Tri @triamelia

Bekasi

Pengen donat yg dalemnya diisi cream mirip brand donat terkenal. Tekstur adonan nya lembut banget ya moms. Supeer enak😋

#PejuangGoldenApron3

Pengen donat yg dalemnya diisi cream mirip brand donat terkenal. Tekstur adonan nya lembut banget ya moms. Supeer enak😋

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Bombolini

Amelia Tri @triamelia

Bekasi

Pengen donat yg dalemnya diisi cream mirip brand donat terkenal. Tekstur adonan nya lembut banget ya moms. Supeer enak😋

#PejuangGoldenApron3

Pengen donat yg dalemnya diisi cream mirip brand donat terkenal. Tekstur adonan nya lembut banget ya moms. Supeer enak😋

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grterigu protein tinggi
50 grterigu protein sedang
2 sdmsusu bubuk
1 butirkuning telur
180 mlair dingin
1 sdtragi instan
50 grgula pasir
45 grbutter
1/4 sdtgaram
Bahan isi
150susu cair
50 grcoklat blok
1 sdmmaizena
3 sdmgula pasir
Topping
Secukupnyagula halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dalam satu wadah tepung, susu, ragi dan gula aduk rata
2

Lalu masukkan kuning telur dan air mixer smapai tercampur rata
3

Lalu masukkan garam dan butter. Mixer lagi sampai kalis
4

Bagi adonan kira2 14 potong. Bulatkan lalu istirahat kan adonan kira2 30 menit. Setelah itu panaskan minyak lalu goreng donat sampai matang
5

Untuk isi, campur jadi satu semua bahan masak sampai mengental