Matcha Rollcake Bolu Gulung Bolgul Premium no SP
Buttercream homemade bikinan bulan kmrn cuma bikin pake mentega 500gr+softcream tp gak abis2 udh dibikin bolgul brp x 😓 kebetulan telur di kulkas udh lama nginep, drpd rusak dibikin bolgul aja. Jadinya jumbo krn aq pake loyang 24 utk takaran full resep.
Loyang 24
Bake dg oven Mito Neo
Boleh pake loyang 28x22 atau loyang 30x30 kl gk mau tebel
Matcha Rollcake Bolu Gulung Bolgul Premium no SP
Buttercream homemade bikinan bulan kmrn cuma bikin pake mentega 500gr+softcream tp gak abis2 udh dibikin bolgul brp x 😓 kebetulan telur di kulkas udh lama nginep, drpd rusak dibikin bolgul aja. Jadinya jumbo krn aq pake loyang 24 utk takaran full resep.
Loyang 24
Bake dg oven Mito Neo
Boleh pake loyang 28x22 atau loyang 30x30 kl gk mau tebel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur dan gulpas sampai putih mengembang kental berjejak.
- 2
Masukkan tepung2an, mixer speed paling rendah sampai rata aja.
- 3
Masukkan vanilla bubuk, butter cair, pasta matcha, aduk balik sampai benar2 rata. Jika tdk rata akan ada lapisan tebal di bolu, jika overmix akan bantat ya.
- 4
Tuang ke loyang 24 atau 30 yg sudah dioles margarin dan dialasi baking paper. Hentakkan 3x utk mengeluarkan udara.
- 5
Panggang suhu 170°c selama 25 menit api atas bawah, lalu panggang lagi 5 menit api atas saja. Sesuaikan oven masing2.
- 6
Setelah matang keluarkan dr loyang, tunggu sampai agak hangat baru oles buttercream/isian sesuai selera lalu gulung dan rapatkan. Tunggu set dlu baru dipotong. Selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar