Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ayam; 3 sdm Mentega; 3 Bawang Putih; 2,5 sdm Kecap Inggris; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm Saus Sambal ABC; 1 sdm Kecap Manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdt lada bubuk

Adriana Hadi S @adrianahadis

Bogor

Ayam goreng mentega adalah menu yang simple, mudah dibuat dan juga enak^^

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Adriana Hadi S @adrianahadis

Bogor

Ayam goreng mentega adalah menu yang simple, mudah dibuat dan juga enak^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

500 gramAyam
3 sdmMentega
3Bawang Putih
2,5 sdmKecap Inggris
1 sdmSaus Tiram
1 sdmSaus Sambal ABC
1 sdmKecap Manis
Marinasi ayam :
1 sdmsaus tiram
1 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Marinasi ayam menggunakan saus tiram dan lada bubuk. Diamkan 10 menit.
2

Panaskan minyak, goreng ayam sampai setengah matang (Jika menggunakan ayam fillet, tidak perlu di goreng dengan minyak dulu bisa langsung dengan bumbu bumbu)
3

Jika ayam sudah setengah matang, lalu angkat.
4

Panaskan kembali wajan, masukkan mentega, jika sudah cair masukkan bawang putih cincang sampai sedikit wangi.
5

Masukkan ayam tadi, lalu masukkan bumbu kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus sambal abc. Lalu aduk. Jika rasa kurang pas bisa tambahkan air sedikit lalu tunggu hingga air dan bumbu meresap.