Sambal Teri
Biasanya kalau bikin sambal Teri bahannya saya goreng. Tapi kali ini saya mencoba dengan mengukus semua bahan sambalnya. Ternyata enak juga 😀
Sambal Teri
Biasanya kalau bikin sambal Teri bahannya saya goreng. Tapi kali ini saya mencoba dengan mengukus semua bahan sambalnya. Ternyata enak juga 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan teri, lalu goreng hingga matang. Sisihkan! Sisa minyak jangan di buang yaa... Lalu kukus semua BAHAN SAMBAL hingga layu. Angular, setelah agak dingin, ulek kasar. Karena saya ngga punya ulekan besar, jadi saya chop aja di blender
- 2
Setelah itu, panaskan wajan lalu pake minyak bekas goreng Teri tadi. Disini saya minyaknya gak item yaa karena terinya saya cuci dulu. Lalu goreng BAHAN SAMBAL hingga harum dan masukan garam, kaldu dan gula. Kemudian masukan ikan terinya, lalu kecilkan api. Koreksi rasa, lalu matikan kompor
- 3
Sambal Terinya siap di makan pake nasi hangat.. Nah setelah dingin bisa di masukan ke dalam toples dan di simpan dalam kulkas 😊😊😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar