Oseng Genjer

Name: Oseng Genjer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat genjer; 1/4 papan tempe; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; sesuai selera Cabai rawit; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula pasir

Orchidiandra @SehatDariDapur

Banyumas

Olahan genjer ini masaknya pake cara mbah buyut. Bumbu digongseng sampe sedikit gosong. Jadi ada sensasi berbeda.

Lebih banyak

Oseng Genjer

Orchidiandra @SehatDariDapur

Banyumas

Olahan genjer ini masaknya pake cara mbah buyut. Bumbu digongseng sampe sedikit gosong. Jadi ada sensasi berbeda.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatgenjer
1/4 papantempe
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
sesuai seleraCabai rawit
1/2 sdmgaram
1/2 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi genjer, cuci bersih, tiriskan
2

Cuci bersih bumbu, iris tipis
3

Panaskan minyak, gongseng bumbu hingga sedikit gosong, masukan tempe, bubuhkan garam dan gula pasir. Aduk merata. Masukan genjer. Aduk merata lagi. Tunggu beberapa menit sampai layu.