Sukjunamul muchim (mung bean sprout side dish)

Name: Sukjunamul muchim (mung bean sprout side dish)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg toge besar (me : toge sedapatnya aja); 1 sdm kecap ikan; 2 sdm minyak wijen; Garam; 30 Boncabe level; 2 siung bawang putih cincang; 2 batang daun bawang; 1 sdt wijen sangrai

Emi @emimasak

Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia

Recook dari youtube nya Maangchi.
Enak banget tambahan sundubu chigae.

Lebih banyak

Sukjunamul muchim (mung bean sprout side dish)

Emi @emimasak

Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia

Recook dari youtube nya Maangchi.
Enak banget tambahan sundubu chigae.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtoge besar (me : toge sedapatnya aja)
1 sdmkecap ikan
2 sdmminyak wijen
Garam
30Boncabe level
2 siungbawang putih cincang
2 batangdaun bawang
1 sdtwijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih. Masukkan toge yang sudah dibersihkan, tunggu selama 1,5 menit (90 detik) segini crispy nya toge sudah pas.
2

Cincang bawang putih, potong daun bawang. Campurkan. Tambahkan minyak wijen, kecap ikan, garam, koreksi rasa. Tambahkan boncabe dan wijen sangrai. Aduk rata.
3

Campurkan toge dengan campuran minyak wijen tadi. Aduk hingga rata. Siap disajikan. Bisa disimpan dalam kulkas 2 hari masih enak, selebihnya gatau karena langsung ludes dalam 2 hari aja 😁