Buttercake Tape
Masih penasaran sama buttercake. Kadang bagus, kadang melempem...
Alhamdulillah yg ini bagus. Pake resepnya bunda @pingkan rawung, berhasil euy.. 😍
Takaran gula saya kurangi, soalnya drumah pada kurang suka manis.. Jadi kalo bikin cake pasti takaran gila dikurangi.
Yuk bun, praktek❤
Buttercake Tape
Masih penasaran sama buttercake. Kadang bagus, kadang melempem...
Alhamdulillah yg ini bagus. Pake resepnya bunda @pingkan rawung, berhasil euy.. 😍
Takaran gula saya kurangi, soalnya drumah pada kurang suka manis.. Jadi kalo bikin cake pasti takaran gila dikurangi.
Yuk bun, praktek❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 180°. Olesi loyang dengan carlo, atau baking paper jika memakai loyang persegi
- 2
Bahan A dicampur jadi satu sampai rata. Sisihkan.
- 3
Bahan B, kecuali telur, di mix dengan kecepatan tinggi, sampai fluffy dan mengembang. Kemudian masukkan kuning telur satu persatu (kocok rata sebentar, masuk lagi 1,kocok rata, dst sampai habis)
- 4
Masukkan bahan A, mix kecepatan rendah sampai rata.
- 5
Masukkan bahan C dengan cara diayak. Masukkan setengah, mix kecepatan rendah. Agak tercampur, masukkan lagi sisanya. Mix sampai benar2 rata. Jgn lama2 ya.
- 6
Bahan D: Kocok putih telur dg kecepatan sedang, sambil masukkan gula secara bertahap, jika sudah masuk semua, mix kecepatan tinggi sampai soft peak (berjambul)
- 7
Masukkan adonan bahan D ke dalam adonan B dalam 3 tahap. Aduk balik. (Saya pake whisk, aduk pelan.. Slow motion) sampai rata
- 8
Ambil sepertiga atau seperempat bagian, sesuai selera, beri pasta. Aduk rata.
- 9
Masukkan adonan ke dalam loyang secara bergantian (warnanya) kemudian hentakkan 2 kali.
- 10
Bakar selama 170-180°C sampai matang (kurleb 50 menit)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Siti Harlis Ahdiati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar