پیازها رو خرد کرده به دنده ها اضافه کرده،روغن زیتون ،آبلیمو و کمی فلفل سیاه می ریزیم،بعد از چند ساعت مزه دار شدن نمک اضافه و به سیخ می کشیم و با حرارت ملایم کباب می کنیم،می تونید کمی کره ی ذوب شده با قلمو روی گو شت ها بمالید تا لذیذ تر بشه 🌸