खट्टा ढोकला(Khatta Dhokla recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल और चावल 3से 4 घंटे के लिए भिगो दे. अब पानी निकल के बारीक़ पीस ले और घोल को 7 से 8 घंटे के लिए किसी गर्म जगह पर रख दे|
- 2
अब घोल मे नमक मिलाये|
- 3
एक पतीले मे पानी दाल कर gas पर चढ़ाये और एक थाली मे तेल लगा कर घोल को फैलाये, फिर पतीले मे थाली को 10 से 12 मिनट के लिए रखे|
- 4
अब ढोकला बनकर तैयार है, अब तड़का लगाने के लिए एक कटोरी मे थोड़ा तेल ले उसमे राइ, और तिल डाले अब कटी हुई हरी मिर्च डाले. और ढोकले पर फैलाये|
- 5
अब आपका ढोकला बनकर तैयार है. हरी चटनी या सॉस के साथ परोसे|
कीवर्ड
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