दीवाली त्यौहार पर गरिष्ठ भोजन के साथ कुछ लाइट डिश भी बनाते हैं।जिससे डाइट भी बैलेंस रहे और भारीपन भी नहीं लगे।मैंने दही बड़े बनाएं।बहुत ही मुलायम व चटपटे बने।#Tyohar

#sep#alooआज मैंने आलू के दही बड़े बनाये है जो खाने में बहुत ही स्वादिस्ट होते है।इसे आप ब्रत में भी बना कर खा सकते है।या फिर जब भी आपका कुछ चटपटा खाने का मन हो आप बना सकते है।

#Navratri2020आज मैने व्रत करने वालों के लिए ये दही बड़े बनाये जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं।

#POM#bfrदही बड़े सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है।एकदम सॉफ्ट मुह में घुल जाने वाली दही बडे।जो आप शाम के नास्ते में भी खा सकते हैं।

#chrजायदातर छोटा हो बड़ा दही बड़े तो सभी पसंद होते है और हमारे हर भारतीय त्यौहार दही बड़े के बिना अधूरा है

#AsahiKaseiIndia#box #dदही बड़े मुख्यतः सभी को बहुत पसंद होते है। तीज त्यौहार या शादी पार्टियों में तो दही बड़े ज़रूर बनाए जाते है। आज मैंने भी दही बड़े बनाए है जिसमे मैंने बड़ों को बिना फ्राई किये अप्पे पैन में बनाया है और ये दही बड़े बहुत ही स्वादिष्ट और नरम बनकर तैयार हुए है।

#2022 #w7दही बड़े बिहार झारखंड के फेमस रेसिपी है।जो सादी विवाह या कोई भी फंक्सन में बनाएं जाते हैं पर होली में बनने वाले खास पकवान होते हैं दही बडे।

#rain#ebook2020#state2 यूपी की मुख्य डिश है किसी भी फेस्टिवल ,शादी पर इस रेसिपी को बना सकते हैं यह खाने में बहुत टेस्टी होते हैं

#safedदही बड़े तो सभी घरों में बनते है दाल के बेसन के पर आज मैंने झटपट बनने वाले ब्रेड और मेवे को मिला के दही बड़े बनाये हैं जो जल्दी भी बनते है और स्वादिष्ट भी आप भी रेसिपी देखे और आजमायें सच मे बहुत ही मजेदार लगते है।

#np4#Holispecial होलि पर हमने दही गुजिया बनाया ये बहुत ही स्वादिष्ट बने है,दही बड़े में बरकत हो गयी जेसे सभी को बहुत पसंद आया आप भी बनाईये और बताईये कैसा लगा आपको।

#jan1उड़द दाल के ये बड़े मैंने डॉयफ्रूट्स स्टफ्ड कर केसर वाले दही के साथ सर्व किया,बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट बने,आप लौंग भी जरूर ट्राय करे।

#त्यौहारदही वडे..... ये डिश सबसे आसान और सरल है जो सबको आती हैं 😋😉तो बनाते हैं एकदम सोफ्ट दहीवडे.

#np4 मूंग दाल के दही बड़े बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं। ये बहुत ही सॉफ्ट और स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। मूंग दाल अपने आप में बहुत गुणकारी होती हैं। मैंने होली के अवसर पर मूंग दाल के दही बड़े बनाए हैं।

#np4त्यौहार पर मीठे क़े साथ साथ नमकीन पकवान भी बनाये जाते हैं. और दही बड़े त्यौहार क़े एहसास को और बढ़ा देते हैं.

#oc #week3#choosetocookदही वड़े खाने में बहुत लजीज होते हैं. इसका खट्टा-मीठा स्वाद सभी को बहुत पसंद आता है. दही वड़ा बनाना तो आसान होता है लेकिन खास बात है वड़े का सॉफ्ट और और फूले हुए बनना.त्यौहार या अन्य किसी अवसर पर तला खाकर आपकी तबियत तृप्त हो गयी हो तो दही वड़ा आपके पेट का भी ध्यान रखेगा और स्वाद का भी, दही वड़े उड़द की दाल से, उड़द दाल और मूंग दाल मिलाकर, और सिर्फ मूंग दाल से भी बनाए जाते हैं, आज हम उड़द दाल और मूंग दाल मिलाकर दही वड़े बना रहे हैं.

#naya#Auguststar#ebook2020#state2दही बड़े तो हम सब बनाते ही है, इस को नया करने के लिए मेने दाल से रिंग्स बनाई और दही को भी क्रीमी बनाया जिस से इस का स्वाद डबल हो गया। वैसे दही बड़े यू.पी. में बहुत पसंद किए जाते है।

दही बड़ी हमारी और हमारे परिवार में सब को बहुत पसंद है या रेसिपी मैंने अपनी मां से सीखी है..#str #pom

दही वडे सभी को पसंद आते हैं और ये डिश शादियों मे भी बनाया जाता हैं

#cw ये दही बड़े बहुत अच्छे लगते है खाने मे और बहुत ही जल्द बन जाती है दही बड़े

#टिपटिपबारिश के मौसम में ऐसे स्वादिष्ट और चटपटे कलमी बड़े मिल जाएं तो मजा आ जाएं

#Family #momदही वड़ा खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है. त्यौहार या अन्य किसी अवसर पर तला खाकर आपकी तबियत तृप्त हो गयी हो तो दही वड़ा आपके पेट का भी ध्यान रखेगा और स्वाद का भी, दही वड़े उरद की दाल से या उरद दाल और मूंग दाल मिलाकर भी बनाए जाते हैं.आज हम उरद की दाल से दही वड़े बना रहे हैं.  आईए दही वड़ा बनाना शुरू करते हैं, जो मेरी मम्मी को बहुत पसंद है .

यह एक अत्यंत लोकप्रिय और स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड स्नैक रेसिपी है जिसे उड़द की दाल के फ्रिटर्स के साथ बनाया जाता है और मसालेदार क्रीमी योगर्ट सॉस में भिगोया जाता है। यह उत्तर भारत के लोकप्रिय स्ट्रीट फूड में से एक है और अक्सर इसे डेजर्ट स्नैक के रूप में परोसा जाता है।#str #pom

#sfदही बड़ा हम सबको पसंद होता है। होली दिवाली जैसे त्योहारों पर तो हम इसे बनाते ही है साथ ही शादी ब्याह या बच्चों की पार्टी, एनिवर्सरी वगैरह पर भी इसे बनाकर हम खाने की वैरायटी को रिच लुक देते हैं। दही वड़ा हम कभी भी बना सकते हैं और इसे एक बार बना कर फ्रिज में रख कर 4 से 5 दिन तक इस्तेमाल में लाते हैं। ठंडी के सीजन में तो हम इसे 10 दिनों तक खा सकते हैं। आज हम मूंग की दाल का दही बड़ा बनाएंगे जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और मुलायम होता है। हमारे राजस्थान में हर खास त्यौहार पर हम दही बड़ा इसी तरीके से बनाते हैं।

#chatoriमूंग की दाल से बने दही बड़े सॉफ्ट और स्वादिष्ट होने के साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी अच्छे होते हैं.मूंग दाल एक सेहतमंद दाल हैं इसमें हींग का प्रयोग करने से डाइजेशन के लिए और भी अच्छा हो जाता हैं साथ ही स्वाद भी बढ़ जाता हैं। धनिया पुदीने की हरी चटनी इमली खजूर की मीठी चटनी और भुना पिसा जीरा , अनार दाना और नमकीन के साथ ये और भी चटपटे हो जाती हैं.तो चलिए बनाते हैं मूंग दाल के सॉफ्ट दही बड़े ।

#np4Post3यूं तो दही वडे़ पूरे भारत में बनाया जाता है पर मुख्य रूप से अवधी व्यंजन हैं तो विभिन्न तीज त्योहार और समारोहों में साइड डिश के तौर पर परोसा जाता हैं ।इसकी सेवित तासीर ठंडी होती हैं क्योंकि यह दही और विभिन्न मसालों के साथ बनाई जाती हैं ।हमारे बिहार में होली के अवसर पर विशेष तौर से दही वडे़ घरों में बनाई और परोसी जाती हैं ।यह वहुत ही स्वादिष्ट और सुपाच्य होता है ।

#Makar sankranti स्पेशलये हर तीज त्यौहार या शादी विवाह मे बनाये जाते है क्युकी ये दही वडा खाने मे बहुत ही अच्छे लगते है क्युकी इनके साथ खट्टी मीठी चटनी डलती है उससे इसका स्वाद दुगना हो जाता है और बहुत ही आसानी से बन जाते है

#Jan1दही वड़े बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होते है यह एक क्लासिस नाश्ते में आता है जिसे सभी लौंग बिना नखरे दिखाए बड़े शौक से खाते है। यह सभी को पसंद होता है। कुछ हल्का और स्वादिष्ट खाने के लिए मिल जाए इनमे दही वड़ा सबसे स्वादिष्ट और लजीज होता है।दही वड़े सभी जगह प्रसिद्ध होते है।ज्यादातर लौंग इसे शाम के नाश्ते में खाना पसंद करते है। कोई पार्टी हो या फंक्शन आप आसानी से दही वड़े बनाकर सबको खिला सकते है।दही वड़े की सबसे खास विशेषता यह है की एक तो यह झट से तैयार हो जाता है दूसरा यह फायदेमंद भी होता है।

सावन का महीना शुरु हो चुका है, और इसके साथ ही हम सब के व्रत त्यौहार भी शुरू हो गए हैं, इसलिए मैंने आज व्रत में खाने वाले दही बड़े बनाए हैं, जो बहुत ही आसानी से कम सामग्री बन जाते हैं और खाने में भी बहुत अच्छे लगते हैं,#sawan

#sh#favजब कभी कुछ चटपटा खाने का मन हो तो उड़द दाल को रात को भिगो दे और अदरक,हरी मिर्च,हींग,नमक मिला कर ग्राइंड कर दही।बड़े तैयार कर ले बच्चे ऐसी चीजे खाना बहुत पसंद करते है मेरी बेटी को भी चटपटी चीजे खाना बहुत पसंद है दही बड़े बहुत ही स्वादिष्ट बनते है उड़द दाल बड़े दिल की बीमारियो के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं और बॉडी का एनर्जी लेवल बेहतर बनाते है

#WDउड़द दाल दही बड़े खाने में बहुत ही लजीज होते हैं इना बिना दही चटनी के भी खाया जा सकता है चाय के साथ मेरे बच्चे तो आधे ऐसे ही खा जाते हैं मुझे भी बहुत पसंद है आज हम मेवा वाले दही बड़े बनाने में बता रहे हैं