મેથી ની ભાજી સમારી લો.લસણ સમારી લો.

પછી તપેલી માં તેલ મુકી તેલ આવી જાય પછી તેમાં રાઈ,જીરૂ,લીલું લસણ, હીંગ નાંખી વઘાર કરો.

પછી તેમાં મેથી ની ભાજી નાંખી બધા મસાલા નાંખી તેમાં પાણી ઉમેરી ચડવા દો.

પાણી બળી જાય પછી તેમાં ચણાનો લોટ નાખો પછી તેને હલાવીને થોડીવાર ચડવા દો. તૈયાર છે મેથી ની ભાજી