خمیرم(پست قبل) اضافه اومد تونایلون فریزر جوریکه هوانکشه گذاشتم یخچال ودو روز بعدش ایناروباهاش درست کردم مقداریشو اسفناج ریختم ومقداریشو مرغ وپیازوذرت وپنیر...مواد میانی دلخواهه....
ولی این خمیر عالیه عالی بعد دوروز تو یخچال بوده بازم همون کیفیت وخوشمزگی روداشت👌😋

بااون وسیله پلاستیکی خمیرو پیچیدم(لوازم قنادیامیفروشن) ولی بادست هم راحت میشه درست کردحتما این وسیله لازم نیست...
بعد رومال کردم بازرده تخم مرغ وشیروزعفران...کنجدپاشیدم وگذاشتم توفردستساز نیمساعتی طول کشید.

#فر_دستساز_خونگی 🌸 یه قابلمه میذارم روگاز یه پایه فلزی میذارم توی قابلمه گازو روشن میکنم در قابلمه رو میذارم تا داغ بشه مثل گرم کردن فر. بعد میرم سراغ درست کردن موادکیک ومواد کیکمو توی قالب یا قابلمه یا هر چیزی که در مقابل گرما و داغی مقاوم باشه میریزم و میذارم روی اون پایه فلزی توی قابلمه روگاز دمکنی میذارم وتا یک ساعت با حرارت ملایم روبه بالا میذارم کیکم درست بشه برای شیرینی هم همینکارو میکنم فقط تایم پخت شیرینی کمه و برخلاف کیک که پفش میخوابه میتونم در قابلمه رو بردارم وشیرینیها رو چک کنم...