ढोकळ्याचे प्रिमिक्स बाऊलमध्ये घेऊन त्यात पाणी टाकुन बॅटर बनवा

लगेच कुकरच्या २ डब्यांना तेल लावुन त्यात बॅटर ओता

स्टिमरमध्ये ठेवुन१५-२० मिनिटे वाफवुन घ्या व थंड करा

तडका पॅनमध्ये तेल गरम झाल्यावर मोहरी कडिपत्ता सफेद तिळ मिरच्यांचे तुकडे टाका गॅस बंद करून थोडे साखरेचे पाणी मिक्स करा

तयार ढोकळा प्लेट मध्ये काढुन घ्या त्यावर तयार फोडणी चोहोबाजुनी पसरवुन घ्या