મેથી મટર મલાઈ

Name: મેથી મટર મલાઈ
Yield: 3 સવૅ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 પડી મેથી; 1/2 કપ વટાણા; 1/2 કપ મલાઈ; 1/2 કપ ટોમેટો પ્યુરી; 1 ઝીણી સમારેલી ડુંગળી; મીંઠુ,; મરચુ,; હળદર,; ઘાણાજી૱; ,પંજાબી મસાલો સ્વાદ અનુસાર; 3 ચમચી આદુ મરચા લસણની પેસ્ટ; 1 ચમચી ગોળ

Pinky Jesani @pinky_91182

Rajkot

#GA4
#week19
મેથી મટર મલાઈએ નોથૅ ઇન્ડિયા ની રેસીપી છે. જે વઘારે શિયાળામાં બનાવવામાં આવે છે. મેથી મટર મલાઈએ મેથી, મટર, મલાઈને કોમ્બીનેશન છે. આ એક રીચ, સ્વીટ અને ક્રીમી ડીશ છે.

વધુ વાંચો

મેથી મટર મલાઈ

Pinky Jesani @pinky_91182

સાચવેલ

ઘટકો

20-30 મિનીટ

3 સવૅ

1પડી મેથી
1/2 કપવટાણા
1/2 કપમલાઈ
1/2 કપટોમેટો પ્યુરી
1ઝીણી સમારેલી ડુંગળી
મીંઠુ,
મરચુ,
હળદર,
ઘાણાજી૱
,પંજાબી મસાલો સ્વાદ અનુસાર
3 ચમચીઆદુ મરચા લસણની પેસ્ટ
1 ચમચીગોળ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20-30 મિનીટ

1

મેથી ને મીંઠુ નાખી બોઈલ કરો. એક પેનમાં તેલ નાખી ને આદુ મરચા લસણની પેસ્ટ નાખો.
2

ઝીણી સમારેલી ડુંગળી નાખો. ટોમેટો પ્યુરી નાખો.મીંઠુ, મરચુ, હળદર, ઘાણાજી૱, પંજાબી મસાલો નાખો. બોઈલ મેથી નાખો.
3

બોઈલ વટાણા નાખો. બઘુ બરાબર મિક્સ કરીને તેમાં ગોળ અને મલાઈ નાખો.
4

મેથી મટર મલાઈને રોટી અને સલાડ સાથે સર્વ કરો