Bolu Pop Ice Strawberry Lembut dan Enak

Name: Bolu Pop Ice Strawberry Lembut dan Enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Tepung Terigu; 100 gr Gula Pasir; 2 Butir Telur; 27 gr Susu Bubuk; 2 Sachet Pop Ice Strawberry; 50 ml Susu Cair Full Cream; 1/2 sdt Sp; 1/2 sdt Baking Powder; 50 gr Margarin (lelehkan); secukupnya Vanili cair/bubuk; secukupnya Pewarna merah muda; Buttercream; Keju Parut; Selai Strawberry

Yuyun Kristia @Yuyun_Kristia

Kediri - Jawa Timur

Punya sisa pop ice, kepikiran pingin dibikin bolu aja mumpung masih ada sisa buttercream juga.. Akhirnya cari resep di youtube dan langsung deh eksekusi..

#CookpadCommunity_Kediri

Punya sisa pop ice, kepikiran pingin dibikin bolu aja mumpung masih ada sisa buttercream juga.. Akhirnya cari resep di youtube dan langsung deh eksekusi..

#CookpadCommunity_Kediri

Lebih banyak

Bolu Pop Ice Strawberry Lembut dan Enak

Yuyun Kristia @Yuyun_Kristia

Kediri - Jawa Timur

Punya sisa pop ice, kepikiran pingin dibikin bolu aja mumpung masih ada sisa buttercream juga.. Akhirnya cari resep di youtube dan langsung deh eksekusi..

#CookpadCommunity_Kediri

Punya sisa pop ice, kepikiran pingin dibikin bolu aja mumpung masih ada sisa buttercream juga.. Akhirnya cari resep di youtube dan langsung deh eksekusi..

#CookpadCommunity_Kediri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

100 grTepung Terigu
100 grGula Pasir
2 ButirTelur
27 grSusu Bubuk
2 SachetPop Ice Strawberry
50 mlSusu Cair Full Cream
1/2 sdtSp
1/2 sdtBaking Powder
50 grMargarin (lelehkan)
secukupnyaVanili cair/bubuk
secukupnyaPewarna merah muda
TOPING :
Buttercream
Keju Parut
Selai Strawberry

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan wadah, mixer telur, gula pasir, vanili dan sp hingga putih mengembang.
2

Matikan mixer. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, pop ice, baking powder (bahan kering dimasukkan sambil diayak) pewarna merah muda dan susu cair full cream. Mixer kembali dengan kecepatan rendah sebentar saja. Matikan mixer.
3

Masukkan margarin yg sudah dilelehkan, aduk balik menggunakan spatula hingga benar² tercampur rata.
4

Siapkan loyang (saya pakai loyang ukuran 20x20x7) oles dengan margarin tipis² dan dialasi kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang. Hentak² kan sebentar sebelum dikukus.
5

Kukus menggunakan api sedang selama 25 menit/sampai matang (sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutup kukusan dibungkus kain bersih). Bila perlu lakukan tes tusuk untuk memastikan kalau sudah benar² matang.
6

Angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu. Setelah dingin, lepas dari loyang dan potong jadi 2 bagian.
7

Olesi satu bagian dengan buttercream. Tumpuk dan olesi atasnya juga dengan buttercream. Beri toping parutan keju/sesuai selera masing².
8

Potong² dan sajikan.