Egg roll udang
Masih sama dengan egg roll tahu..cuma ini isiannya udang dan sayuran.ini juga saya tanpa takaran ya..karena bahan menyesuaikan stok di kulkas yg emang gak banyak.ini pke ilmu perkiraan aja ya🤭🤭
Egg roll udang
Masih sama dengan egg roll tahu..cuma ini isiannya udang dan sayuran.ini juga saya tanpa takaran ya..karena bahan menyesuaikan stok di kulkas yg emang gak banyak.ini pke ilmu perkiraan aja ya🤭🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan kulit masih sama,terigu+telur dan sedikit garam(bisa cek resep egg roll tahu) cuma kali ini saya tambah 1 sendok tepung tapioka biar lebih elastis
- 2
Cetak di loyang sampai adonan habis
- 3
Blender udang,bawang merica sampai halus,tambahkan tepung terigu dan tapioka secukupnya (perbandingan terigu dan tapioka 3:1)tambahkan garam dan penyedap..blender lagi sampai rata
- 4
Isikan ke dalam kulit(kyk oles roti pke selai ya moms.. jadi rata antara kulit dan isi)lalu gulung.
- 5
Berhubung ini pke udang jadi g langsung saya goreng ya mom...
- 6
Bungkus adonan yg sudah digulung tadi dengan daun pisang,lalu kukus 10-15 menit
- 7
Setelah matang angkat dan dinginkan,buka daun pisangnya lalu potong sesuai selera.
- 8
Bisa disajikan langsung ato di goreng🤗🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar