پیاز را ریز خرد کردم و در روغن تفت دادم و بعد گوشت و سیر رنده شده را اضافه کردم و خوب تفت دادم و ذرت و فلفل دلمه ای ریز خرد شده را نخودفرنگی اضافه کردم و نمک فلفل و ادویه ها را اضافه کردم و خوب مواد را با هم تفت دادم.

داخل یک قابلمه آب و کمی روغن و نمک ریختم وقتی جوش آمد پاستا را ریختم تا بجوشد و نرم شود. بعد داخل آبکش ریختم و آب سرد روش گرفتم و گذاشتم تا کامل آب آن کشیده بشود.

و درظرف اول سس بشامل ریختم بعدموادپاستا ریختم و روی آن را پنیر پیتزا ریختم ومن درتوسترب مدت 15دقیقه گذاشتم تاکمی زیرپخته شودوبعدروی آن طلائی شود(حرارت توستربستگی به توسترداره که خودتون بایدتنظیمش کنیدمن (در فر 180 درجه به مدت 20 دقیقه)

برای درست کردن سس بشامل یک قاشق آرد را با کمی کره تفت دادم که بوی خامی آرد گرفته شود ولی تغییر رنگ ندهد بعد نصف لیوان شیر را اضافه کردم و هم زدم تا غلیظ شود.حالا پاستا و مواد گوشتی را با هم مخلوط کردم

پاستای ماآمادس نوش جان😋😋🥰