এরপরে কড়াইয়ে তেল দিয়ে শুঁকনো লঙ্কা, তেজপাতা,সাদা জিরে ফোড়ন দিয়ে কেটে রাখা পেঁয়াজ, টমেটো ও কাঁচা লঙ্কা দিয়ে একটু ভেজে নিয়ে কেটে রাখা আলুগুলো কে দিতে হবে।

এরপরে মাছগুলো কে দিতে হবে। এর একটু পরে নামিয়ে নিতে হবে মসলা চিংড়ি।