Mie Telur Goreng

Name: Mie Telur Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telur; 1 butir telur, orak arik; Secukupnya tulang ayam; Wortel, iris memanjang; potong Tomat,; potong Sawi putih,; Secukupnya kecap; 1 sdm saus tiram; Kaldu bubuk; Garam; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 5 cabai rawit merah; 1 sdt lada bubuk

Afrilisa @afrilisa

Cilacap, Jawa Tengah

Aku skip cabai rawit, karena anak2 ikut makan..tambah nampol rasanya kl pake cabai
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Mie Telur Goreng

Afrilisa @afrilisa

Cilacap, Jawa Tengah

Aku skip cabai rawit, karena anak2 ikut makan..tambah nampol rasanya kl pake cabai
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie telur
1 butirtelur, orak arik
Secukupnyatulang ayam
Wortel, iris memanjang
potongTomat,
potongSawi putih,
Secukupnyakecap
1 sdmsaus tiram
Kaldu bubuk
Garam
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
5cabai rawit merah
1 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie hingga matang, tiriskan. Campurkan mie dengan kecap dan saus tiram, aduk rata
2

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, kemudian masukan tulang ayam beri sedikit air, masak sebentar. Masukkan telur dan wortel. Masak hingga wortel setengah matang
3

Kemudian tambahkan sawi hijau dan tomat, beri lagi sedikit air, masak hingga air mendidih. Beri kaldu bubuk dan garam, koreksi rasa
4

Terakhir masukkan mie, aduk merata. Masak sebentar hingga air menyusut dan bumbu meresap
5

Setelah matang, pindahkan pada piring saji. Selamat menikmati...