59. Nasi Liwet Teri (Rice Cooker)

Waktu bikin nasi liwet ini, kebayang dimakan sama ikan asin, tahu tempe goreng, sambal bawang. Kayaknya bakal makin nikmat kalau ada jengkol goreng atau pete. Hadeuh, ngiler kepengen jengkol tapi belum nemu yang bagus kayak di Bandung. Jadi lain kali aja masak jengkolnya.
Oh ya, nasi liwet ini tanpa santan ya. Tapi kalau menurut saya tetap enak kok dan gurih.
Semoga bermanfaat & selamat mencoba.
59. Nasi Liwet Teri (Rice Cooker)
Waktu bikin nasi liwet ini, kebayang dimakan sama ikan asin, tahu tempe goreng, sambal bawang. Kayaknya bakal makin nikmat kalau ada jengkol goreng atau pete. Hadeuh, ngiler kepengen jengkol tapi belum nemu yang bagus kayak di Bandung. Jadi lain kali aja masak jengkolnya.
Oh ya, nasi liwet ini tanpa santan ya. Tapi kalau menurut saya tetap enak kok dan gurih.
Semoga bermanfaat & selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, goreng teri hingga kecoklatan. Angkat & sisihkan.
- 2
Iris tipis bawang merah & bawang putih, geprek serai. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, daun salam & serai hingga tercium harum. Angkat.
- 3
Cuci beras & beri air sesuai takaran. Masukkan tumisan bumbu & garam. Aduk merata. Masak hingga matang.
- 4
Sesaat nasi matang, masukkan teri yang sudah digoreng. Aduk merata. Nasi liwet siap disajikan dengan teman-temannya :D
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar