لازانیا رولی
مراحل تهیه
- 1
اول اینو بگم 9تا ورق لازانیا داشتم کم بود و رولشو کردم😉 ابتدا مواد میانی لازانیا را آماده کرده. مرغ و ذرت را جداگانه کامل میپزیم. پیاز را نگینی خرد کرده و با مقداری روغن سرخ میکنیم. قابلمهای بزرگ را تا نیمه آب کرده به همراه کمی نمک میگذاریم تا جوش بیاید. سپس مرغ را ریش کرده به همراه ذرت، فلفل دلمه نگینی شده تفت مسدهیم تا خامی آنها گرفته شود.ادویهجات را اضافه کرده و هم میزنیم. قارچهای ورق شده را آخر کار اضافه کرده و تفت میدهیم. مواد را کنار میگذاریم.
- 2
ورقهای لازانیا را داخل آبجوش گذاشته و میگذاریم حدود 7 تا 10 دقیقه بجوشد سپس با آبسرد آبکشی میکنیم. طبق دستور بسته لازانیا. کف قابلمه مورد نظر را کمی روغن ریخته و سیبزمینیهای ورق شده را داخلش میچینیم. یک سمت لازانیا را روی کف دست قرار داده و با قاشق مقداری مواد میانی داخلش ریخته سپس پنیر پیتزا رویش ریخته و خیلی آهسته رولی میکنیم. و لازانیا رول شده را روی سیبزمینیهای داخل قابلمه میگذاریم. در انتها روی لازانیا پنیر و سس را ریخته و میگذاریم روی شعله پخش کن با حرارت ملایم بمدت 1 ساعت بپزد.
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (3)