ابتداپیازو رو سرخ کرده و بعد ازطلایی شدن سیب زمینی رو نگینی خرد میکنیم و روی پیاز میریزم و سرخش میکنم بعد سویا رو کمی تفت میدم باگوشت چرخ کرده و گوجه رنده شده رو اضافه میکنم و وقتی آب گوجه گرفته شد بهش زردچوبه نمک وفلفل دلمه میزنم این سسه ماوارونی میشه آب رو میزارم جوش بیاد ماکارونی رو میریزم توش و وقتی نرم شد بعد پنج دقیقه آبکش میکنیم... و به سس نمک میزنم و ماکارونی رو باسس مخلوط میکنیم و وقتی مواد کامل مخلوط شد درقابلمه رو میذاریم و دم میکنیم وهشت الی ده دقیقه بعد امادست نوش جان