Chiffon cake ketan hitam
Bismillah
keluargaku, chiffon mania 🥰
1 loyang ukuran 18 begini gak sampai hitungan 24jam pasti langsung ludes 🤦🏻♀️
aku? aku termasuk orang yang sangat suka bikinnya, setiap chiffon cake adalah tantangan..
gampang gampang susah untuk mencampur kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telurnya, tapi yaaaaa gak harus abis dalam sekejap juga kali yaaaa, capek nyuci perabotannya 😁
mumpung masih punya stok tepung ketan hitam sisa bikin pisang goreng nenek karena udah lama banget pengen nyoba resep ini, jadi marilah kita praktek
cumaaaa kali ini, mau centil sedikit.. boleh?
(mon maap, bukannya emang centil berkepanjangannya ya? 🙄) pengen banget bisa bikin motif leopard, hayuklah cusss kita coba ya... cantik gak? 🥰
Chiffon cake ketan hitam
Bismillah
keluargaku, chiffon mania 🥰
1 loyang ukuran 18 begini gak sampai hitungan 24jam pasti langsung ludes 🤦🏻♀️
aku? aku termasuk orang yang sangat suka bikinnya, setiap chiffon cake adalah tantangan..
gampang gampang susah untuk mencampur kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telurnya, tapi yaaaaa gak harus abis dalam sekejap juga kali yaaaa, capek nyuci perabotannya 😁
mumpung masih punya stok tepung ketan hitam sisa bikin pisang goreng nenek karena udah lama banget pengen nyoba resep ini, jadi marilah kita praktek
cumaaaa kali ini, mau centil sedikit.. boleh?
(mon maap, bukannya emang centil berkepanjangannya ya? 🙄) pengen banget bisa bikin motif leopard, hayuklah cusss kita coba ya... cantik gak? 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan A, sisihkan
- 2
Kocok bahan B hingga softpeak
- 3
Campur adonan bahan A dengan bahan B secara perlahan, hingga merata
- 4
Buat adonan motif, sama seperti cara adonan di atas, masukan ke dalam piping bag dan bentuk motif sesuai selera, kemudian panggang selama DUA menit
- 5
Masukan adonan chiffon ke dalam loyang
- 6
Panggang dengan api bawah suhu 150 selama 40-50 menit, turunkan suhu menjadi 130-140 panggang dengan api atas selama 5 menit
setelah itu keluarkan dari oven dan balikkan loyang tunggu hingga dingin
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar