एक बाउल में बेसन, मेथी और सारे मसाले डालकर बैटर तैयार करे। फिर सोडा और अदरक मिर्च की पेस्ट डाले। फिर सोडा के ऊपर नींबू रस डालकर मिक्स करे।

अब गरम तेल में छोटे छोटे गोटे डालकर तले।