رب را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم و سپس آب و آبلیمو را اضافه کرده اجازه می‌دهیم تا خورشت به جوش بیاید با شعله زیاد سپس شعله را کم کرده و میگذاریم خورشت جا بیفتد

در انتها روی مرغ ها زعفران حل شده در آب ریخته و می چشیم اگر نمکش کم بود نمک اضافه کرده در صورت تمایل خیلی کم گلاب نیز اضافه کنید

به مدت ۱۵ دقیقه زرشک را خیس کرده و آبکش میکنیم و سپس با شعله کم با روغن و زعفران تفت میدهیم

برنج را دم کرده در پست های قبل دستورش نوشته شده و کمی از برنج را با زرشک و کمی را با زعفران مخلوط میکنیم و به دلخواه تزیین میکنیم نوش جان