Campur tepung terigu, tepung tapioka, penyedap rasa, dan garam hingga merata

Didihkan air

Masukkan air mendidih pada bahan yg sudah dicampur (sedikit demi sedikit saja)

Uleni hingga kalis (Teksturnya seperti playdoh. Mudah dibentuk tp tidak menempel).

Oleskan minyak goreng pada talenan dan pisau

Ratakan adonan diatas talenan, bentuk pipih persegi panjang

Potong2 adonan kecil2

Rebus air hingga mendidih

Masukkan adonan yg sudah dipotong2 tersebut

Jika sudah mengambang, angkat dan tiriskan

Orak arik telur di wajan, angkat

Campur telur orak arik dengan potongan aci

Masukkan bumbu tabur sesuai selera