Sayur asem

Name: Sayur asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Daun belinjo; secukupnya Belinjo; secukupnya Kacang panjang; secukupnya Jagung manis; secukupnya Labu Siam; secukupnya Asem Jawa; 1 lembar Daun salam; Lengkuas 1 Batang digeprek; secukupnya Air; secukupnya Garam dan kaldu; Bumbu halus:; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih

De' Rizz @nuraisyah2708

Penajam,Kaltim

Kemarin ke pasar cari2 daun belinjo saama belinjonya akhirnya dapat, soalnya susah dapat daun dan belinjonya, akhirnya kesempatan makan sayur asem, kalo di rumah orang di Bekasi suka di bikinkan sayur asem soal saya suka bgt sayur asem

Lebih banyak

Sayur asem

De' Rizz @nuraisyah2708

Penajam,Kaltim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaDaun belinjo
secukupnyaBelinjo
secukupnyaKacang panjang
secukupnyaJagung manis
secukupnyaLabu Siam
secukupnyaAsem Jawa
1 lembarDaun salam
Lengkuas 1 Batang digeprek
secukupnyaAir
secukupnyaGaram dan kaldu
Bumbu halus:
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air lalu masuk belinjo, jagung manis, lengkuas,daun salam dan bumbu halus masak sampai empuk kemudian masukkan labu Siam masak sampai empuk lalu kacang panjang
2

Selanjutnya masukkan daun belinjo masak sampai empuk kasih garam dan kaldu icip rasa kalo saya suka kuahnya yg asem jadi tadi asem jawanya lumayan byk jadinya segeer