Butter roll (straight dough method) by icenguik
Kalo pas lagi buru2 anak2 jg mao minta roti sy kadang pake variasi yg ini , kadang jg tergntung bahan yg ad di rumah. Semua resep roti yg uda sy taru di sni, pasti yg sering saya recook n anak2 pasti doyan. saya tipe yg suka coba2 😜😜
Butter roll (straight dough method) by icenguik
Kalo pas lagi buru2 anak2 jg mao minta roti sy kadang pake variasi yg ini , kadang jg tergntung bahan yg ad di rumah. Semua resep roti yg uda sy taru di sni, pasti yg sering saya recook n anak2 pasti doyan. saya tipe yg suka coba2 😜😜
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, susu, gula, garam dan susu dingin dalam 1 baskom., aduk hingga setengah kalis.
- 2
Baru masukkan ragi dan butter. Ulen ampe kalis elastis
- 3
Lalu angkt, bulatkan dan diamkan 45 ampe 1 jam tutup kain biar mengembang 2x lipat
- 4
Timbang adonan sesuai selera (aku 40 gr buat yg kcil) sisanya sy pake loyang roti.
Di bulatkan, digilas melebar, sy taburi ceres 1 sisi lalu sy gulung dan di potong bagi 2 lalu di bkin kyk di pilin. Sy lupa fto step nya 😖
Tr kl ad bikin lagi sy fto step nya ya. - 5
Setelah semua d dlm cetakan Lalu diamkan 45 mnt atau smpai dua kali lipat. Baru di panggang.
Sebelum d pnggang di olesin kocok 1 telur utih lepas campur susu cair, perbandingan 1 : 1 tp kli ni sy skip.
- 6
Panggang di oven yang uda dipanaskan terlbh dahulu. Panggang selama 15 - 20menit di suhu 180C api atas bawah. Tergantung oven masing2
- 7
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar